20. Juin
Voici une nouvelle recette en lien avec notre mois de partages autour du barbecue et bien-être !
Du guacamole maison pour l’apéritif ou en accompagnement ! 😀 facile, et rapide à préparer.
L’avocat est un aliment intéressant pour la santé car il est source d’omégas 9 et 6 (rôle protecteur au niveau cardiovasculaire) de vitamine E (anti-oxydant) et de fibres (permettent l’élimination partielle du cholestérol alimentaire dans les selles).
Si on préfère le manger seul en salade, l’huile de colza en assaisonnement est source d’oméga 3 donc peut compléter l’apport en acides gras protecteurs.
Merci à Catherine WEBER, Diététicienne Nutritionniste pour ton aide et partage de connaissances ! 😊
Tous en forme cet été !!
