Présentation des Gazelles du Bout du Monde Les Gazelles du Bout du Monde sont prêtes à relever un nouveau défi cette année ! Composée de quatre femmes dynamiques et passionnées, cette équipe se distingue par son esprit de camaraderie et sa détermination sans faille. Voici une brève présentation de chaque membre, dans l’ordre de passage…
Avec la cuisson indirecte, les aliments sont rôtis comme dans un four. Avec cette méthode de cuisson, les aliments ne sont jamais en contact direct avec les braises. Ici, les braises sont réparties de chaque côté de la cuve. Le couvercle est abaissé. La chaleur des braises monte et entoure les aliments de façon homogène. En fait, la…
Voici une nouvelle recette en lien avec notre mois de partages autour du barbecue et bien-être ! Du guacamole maison pour l’apéritif ou en accompagnement ! 😀 facile, et rapide à préparer. L’avocat est un aliment intéressant pour la santé car il est source d’omégas 9 et 6 (rôle protecteur au niveau cardiovasculaire) de…
Le charbon de bois est disponible dans une gamme de qualités différentes, qui peuvent affecter la saveur de vos aliments et la durée de combustion. Voici quelques points à considérer pour choisir un charbon de qualité pour votre barbecue : Charbon naturel vs charbon briquettes : Le charbon de bois naturel est fabriqué à partir de…
Dans l’imaginaire collectif, diététicienne rime avec régime, restrictions … privations ! Autant dire que notre profession est très mal connue. Diététique vient du grec « diaita » qui signifie « l’art de vivre ou hygiène de vie». Concrètement, notre rôle :Accompagner dans le « bien-manger » et expliquer l’intérêt de l’alimentation équilibrée et variée pour…
Il existe bien un transfert d’aluminium vers la nourriture lors de la cuisson. Il est conseillé de limiter l’apport d’aluminium dans son alimentation. Mais il n’existe pas d’alerte sanitaire ni de données épidémiologiques sur l’exposition à l’aluminium par l’alimentation. Les poissons en papillotes, le camembert dans le barbecue : l’aluminium est parfois utilisé en cuisine…
Cuisson au barbecue : comment prévenir les risques pour la santé ? Les beaux jours voient traditionnellement le retour des barbecues dans les jardins. Mais l’utilisation de barbecue pour la cuisson de viandes nécessite une certaine prudence. Pour vous permettre de profiter de ce mode de cuisson sans vous exposer aux infections et aux substances…
Avec myfitsession pourquoi un chef d’entreprise devrait envisager de faire appel à nos coach sportif En tant que chef d’entreprise, votre temps est précieux et vos responsabilités sont nombreuses. Voici pourquoi investir avec myfitsession dans un coach sportif peut être une excellente décision : Amélioration de la productivité : En vous entraînant régulièrement avec un…
Le programme de musculation proposé par MyFitSession est conçu pour vous aider à tonifier votre corps de manière efficace et équilibrée. Avec une durée totale d’une heure, ce programme vous offre une séance complète qui cible différents groupes musculaires. Vous aurez besoin : Step Barre avec ses poids votre séance comprend : Échauffement (10 minutes):…
Est t’il important de maintenir une activité physique après 65 ans ? par Tristan Morvan
