Recettes stars de l’automne, les courges, citrouilles et potimarrons se déclinent à l’infini ou presque. Le thermostat se rafraîchit et la pluie fait son grand retour. Peu à peu, les feuilles des arbres jaunissent et le changement d’heure arrive à grands pas. Les châtaignes font leur apparition et dans les magasins, les courges, les carottes et les topinambours remplacent…
Bonjour à tous! Restez informé et suivez-nous sur les réseaux sociaux pour participer aux défis proposés lundi 23 septembre 2024 dans le cadre du BeActiveDay ! A l’occasion du BeActiveDay, une initiative européenne visant à promouvoir l’activité physique et le bien-être, Studio MyFitSession vous propose un programme exclusif pour bouger et vous surpasser tout au…
Aujourd’hui nous vous présentons une vidéo du YouTuber Matt D’Avella, Il a fait 10.000 pas par jour durant 30 jours et a suivi les effets ; cardio et bien-être. Il explique comment il va ajouter plus de mouvent dans son quotidien pour lutter contre la sédentarité. Une vidéo intéressante avec des astuces et conseils utiles. Le…
Présentation des Gazelles du Bout du Monde Les Gazelles du Bout du Monde sont prêtes à relever un nouveau défi cette année ! Composée de quatre femmes dynamiques et passionnées, cette équipe se distingue par son esprit de camaraderie et sa détermination sans faille. Voici une brève présentation de chaque membre, dans l’ordre de passage…
Avec la cuisson indirecte, les aliments sont rôtis comme dans un four. Avec cette méthode de cuisson, les aliments ne sont jamais en contact direct avec les braises. Ici, les braises sont réparties de chaque côté de la cuve. Le couvercle est abaissé. La chaleur des braises monte et entoure les aliments de façon homogène. En fait, la…
Voici une nouvelle recette en lien avec notre mois de partages autour du barbecue et bien-être ! Du guacamole maison pour l’apéritif ou en accompagnement ! 😀 facile, et rapide à préparer. L’avocat est un aliment intéressant pour la santé car il est source d’omégas 9 et 6 (rôle protecteur au niveau cardiovasculaire) de…
Le charbon de bois est disponible dans une gamme de qualités différentes, qui peuvent affecter la saveur de vos aliments et la durée de combustion. Voici quelques points à considérer pour choisir un charbon de qualité pour votre barbecue : Charbon naturel vs charbon briquettes : Le charbon de bois naturel est fabriqué à partir de…
Dans l’imaginaire collectif, diététicienne rime avec régime, restrictions … privations ! Autant dire que notre profession est très mal connue. Diététique vient du grec « diaita » qui signifie « l’art de vivre ou hygiène de vie». Concrètement, notre rôle :Accompagner dans le « bien-manger » et expliquer l’intérêt de l’alimentation équilibrée et variée pour…
Il existe bien un transfert d’aluminium vers la nourriture lors de la cuisson. Il est conseillé de limiter l’apport d’aluminium dans son alimentation. Mais il n’existe pas d’alerte sanitaire ni de données épidémiologiques sur l’exposition à l’aluminium par l’alimentation. Les poissons en papillotes, le camembert dans le barbecue : l’aluminium est parfois utilisé en cuisine…