Voici une nouvelle recette, cette fois-ci par Catherine WEBER, Diététicienne Nutritionniste à CROZON. Steak de haricots rouges : un steak végétal adapté au barbecue ! ☺ Les haricots rouges, un bon apport en protéines et riches en potassium et fer. Afin de faciliter l’assimilation il faut les associer à des aliments riches en…
Dans l’imaginaire collectif, diététicienne rime avec régime, restrictions … privations ! Autant dire que notre profession est très mal connue. Diététique vient du grec « diaita » qui signifie « l’art de vivre ou hygiène de vie». Concrètement, notre rôle :Accompagner dans le « bien-manger » et expliquer l’intérêt de l’alimentation équilibrée et variée pour…
Une idée de recette pour le barbecue, cuisson en feuille de bananier en alternatif du papier aluminium. Avez-vous déjà grillé avec des feuilles de bananier ? Avec cette astuce, vous pouvez facilement préparer des spécialités incroyables sur le barbecue. Enveloppez simplement vos aliments, que ce soit de la viande, des légumes ou du…
Il existe bien un transfert d’aluminium vers la nourriture lors de la cuisson. Il est conseillé de limiter l’apport d’aluminium dans son alimentation. Mais il n’existe pas d’alerte sanitaire ni de données épidémiologiques sur l’exposition à l’aluminium par l’alimentation. Les poissons en papillotes, le camembert dans le barbecue : l’aluminium est parfois utilisé en cuisine…
Cuisson au barbecue : comment prévenir les risques pour la santé ? Les beaux jours voient traditionnellement le retour des barbecues dans les jardins. Mais l’utilisation de barbecue pour la cuisson de viandes nécessite une certaine prudence. Pour vous permettre de profiter de ce mode de cuisson sans vous exposer aux infections et aux substances…
Le studio Myfitsession sera ouvert en accès libre toute la journée du lundi de Pentecôte, le 20 mai. Aucune inscription préalable ni cours collectifs ne sont prévus pour cette journée.
Le programme de musculation proposé par MyFitSession est conçu pour vous aider à tonifier votre corps de manière efficace et équilibrée. Avec une durée totale d’une heure, ce programme vous offre une séance complète qui cible différents groupes musculaires. Vous aurez besoin : bâton ( échauffement ) Step ou banc kettlerbell ou haltères Barre avec…
Les adeptes d’un jeûne quotidien de seize heures auraient 91 % de plus de risque de mourir d’une maladie cardiovasculaire, rapporte l’American Heart Association. «Nous nous attendions à ce que l’adoption à long terme d’une alimentation limitée à huit heures soit associée à un risque plus faible de décès cardiovasculaire et même de décès, toutes causes…
« De voir une statue de Ganesh posée par terre au milieu des chaussures, ça crée une fissure dans mon cœur » On s’inscrit au Yoga pour aller mieux, dompter le stress qui nous ratatine la cervelle, relaxer ses lombaires, sourire enfin à la vie. Mais bizarrement, il arrive qu’on ne se sente pas si…
Par Nicolas AUBINEAU, Diététicien Nutritionniste du sport en clinique -Le lien nutrition et santé Le jeûne, bonne ou mauvaise idée ? Il y a eu un engouement particulier pour le jeûne dans le milieu sportif, mais également extra-sportif, notamment par rapport à l’amélioration du confort de vie, la diminution de la morbidité par son côté…
