17. Avr
Bonjour à tous!
Voici une nouvelle recette de saison 🌸 :
Simple, léger et savoureux… ce flan met à l’honneur un légume star du printemps 💚
Parfait en entrée ou en plat léger avec une salade croquante 🥗
Ingrédients :
🌿 300 g d’asperges
🌿 3 œufs
🌿 150 ml de crème liquide
🌿 50 g de parmesan râpé
🌿 Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire les asperges à la vapeur et les mixer avec la crème.
Ajouter les œufs battus, le parmesan, le sel et le poivre.
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie pendant 25 minutes.
Bon appétit 😊🌼
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